肌寒かったですね😅

こんばんは🐈

今夜は夕飯を早めに済ませて…

 

常備食？

を作りました

 

そんなに大袈裟に言うほどの物ではないのですが…

 

・ポテトサラダ

・牛乳寒天

 

ジャガイモが芽を出し始めたので‼️

 

慌てて何か作らなくちゃ⁉️

 

何故かレパートリーの少ない私…

 

ポテトサラダしか思い浮かびません

 

冷蔵庫の中に有るもので

 

ハムとキュウリ

だけです

 

食品庫の中を見渡しましたら

 

新玉ねぎ

がありました☺️

 

これで何とか

ポテトサラダになりそうです

 

一品出来ました二品目は、牛乳寒天です

 

角な寒天棒を

お水で戻します。

 

柔らかくなったら

ぎゅっと絞って

小さくちぎったら

 

お鍋にお水を入れてちぎった寒天も入れます。

 

コトコト煮ます。

(*^^*)

 

寒天が溶けてきたら

 

牛乳を入れて

ひとにたちさせます。

 

そのあとは…

目の細かい茶漉しのような物で濾して

この一手間が大事です😸

 

寒天の

玉を取り除くと

口当たりが滑らかになって美味しいです

※今回は、敢えて

お砂糖も何も入れずに牛乳だけにしました

 

ワサビで食べます

 

流し込みの「お重は、母の形見の品です」

 

元気な頃に

お正月になると

必ず、このお重は

寒天用に使われていました

 

遺品整理の時に‼️

捨てられそうになりました

 

たまたま私が実家に寄ったので

 

助かりました

 

今夜は、思い出しながら作りました

 

明日には食べれます❤️

 

今日のお仕事

ブレスウォッチを仕上げました☺️

 

男性にもオシャレして欲しい

 

かっこよくて

オシャレで

品が良く見えるようなブレスウォッチにしたくて…

 

黒とsilverで作りました

 

４月４日店頭に飾ります

 

◆詳細画像は

Creemaで「nu_no」を検索してみてください

 

お陰様で

好きな手仕事が

出来るようになりました

 

色々デザイン考えて行きます

 

宜しくお願い致します